سرکه چوب
:
سرکه چوب
:
wood vinegar
:
پژوهشكده خليج فارس
:
وزیری زاده
:
09170000000
:
avaziri@pgu.ac.ir
:
کشاورزی
:
1398
:
TRL5
:
سرکه چوب مایعی تیره رنگ است که از حرارت دادن چوب در محیطی بسته و بدون هوا در جریان تولید زغال به دست می آید. مواد اصلی تشکیل دهنده سرکه چوب اسید استیک، استون و متانول است. ۸۰ تا ۹۰ درصد سرکه چوب را آب تشکیل می دهد و به علاوه آن ۲۰۰ ترکیب آلی مختلف در سرکه چوب یافت می شود. سرکه چوب قدرت جذب مواد غذایی از خاک توسط گیاهان و همچنین توانایی سیستم دفاعی گیاهان را از افزایش می دهد. استفاده از آن نه تنها کیفیت خاک را افزایش می دهد و آفت های خاک را از میان می برد، بلکه ریشه ی گیاه را تقویت نموده و قدرت جذب پذیری ریشه را افزایش می دهد، سبب ضخیم شدن شاخه ها، ساقه ها و بر گها شده و همچنین جوانه زدن بذر و رشد گیاه را سرعت می بخشد.